Becsinyátt leves
A legtartalmasabb levesek közé tartoznak a húslevesek. Vidékünk lakossága főként disznó és tyúkhúsból, ritkábban galambból és marhahúsból készítette.
A legtartalmasabb levesek közé tartoznak a húslevesek. Vidékünk lakossága főként disznó és tyúkhúsból, ritkábban galambból és marhahúsból készítette.
A dödölle az ún. „száraz kásák” közé tartozik.
Klasszikus recept, amit talán már mindenki kipróbált, és van egy íz élménye a Gundelről.
Ecettel savanyított levesek
A főzelékeket a bennük megfőzött anyagok szerint szokták megkülönböztetni. Legáltalánosabban a babot, a krumplit, a káposztát, kelkáposztát, karalábét, sárgarépát, kerékrépát /tarlórépát/ szokták főzelékként felhasználni.
A fiatalabb nemzedék már nem ismeri, de az idősebbek, a 70 éven felüliek még fogyasztották a „tormamártást”.
A legrégibb s talán a legegyszerűbben készíthető a lepény. Valamikor a megtüzesített kövön sütötték meg a megdagasztott tésztát. A lepény átmenetet jelent a kása és a kenyér között.
A napszámos családoknál a húst adó állat a nyúl volt. Igénytelensége miatt nagyon sok háznál tartották, és fogyasztották a húsát, melyet a baromfival tartottak egyenlőnek.
Június 19-től beltéri medencéink és szaunavilágunk is újra várja a Bükfürdő Thermal & Spa®-ba érkező vendégeket!
Április 24-től újra nyitva a Termelői Piac Bükön! Új helyszínen! Részletekért kattintson!
Ismét várja látogatóit a Napsugár Játszópark Bükön 2020. június 19-től!
A forrást még ezen a nyáron folyósítják, december 31-ig kell a szobánként 1 millió forintos szálláshely-fejlesztésre felhasználni. Részletekért kattintson!
A Bük, Bükfürdő Közhasznú Turisztikai Egyesület által 2020. február 14-én kiírt egyéb és magán-szálláshely típusú szálláshely-szolgáltatók számára kiírt pályázat minőségfejlesztési támogatás igénybevételére első szakasza 2020. március 4-én lezárult. A pályázók mindegyike formai és tartalmi szempontból is teljesítették a pályázati követelményeket. Az alábbiakban olvashatják a nyertes pályázók listáját.
Gyógy-Bor Chili - Kiscsillag és Irie Maffia koncert 2020. július 24-én! Részletekért kattintson!
Első alkalommal kerül megrendezésre a bükfürdői Kristály Torony mászó- és kalandpark és a szombathelyi Sawarrior Gym közreműködésével a Crystal Power Challenge versenykiírás.
EFOP-1.2.9-17-2017-00038 A nők társadalmi elfogadottságának elősegítése a Répcementi turizmusban