Becsinyátt leves
A legtartalmasabb levesek közé tartoznak a húslevesek. Vidékünk lakossága főként disznó és tyúkhúsból, ritkábban galambból és marhahúsból készítette.
A legtartalmasabb levesek közé tartoznak a húslevesek. Vidékünk lakossága főként disznó és tyúkhúsból, ritkábban galambból és marhahúsból készítette.
A dödölle az ún. „száraz kásák” közé tartozik.
Klasszikus recept, amit talán már mindenki kipróbált, és van egy íz élménye a Gundelről.
Ecettel savanyított levesek
A főzelékeket a bennük megfőzött anyagok szerint szokták megkülönböztetni. Legáltalánosabban a babot, a krumplit, a káposztát, kelkáposztát, karalábét, sárgarépát, kerékrépát /tarlórépát/ szokták főzelékként felhasználni.
A fiatalabb nemzedék már nem ismeri, de az idősebbek, a 70 éven felüliek még fogyasztották a „tormamártást”.
A legrégibb s talán a legegyszerűbben készíthető a lepény. Valamikor a megtüzesített kövön sütötték meg a megdagasztott tésztát. A lepény átmenetet jelent a kása és a kenyér között.
A napszámos családoknál a húst adó állat a nyúl volt. Igénytelensége miatt nagyon sok háznál tartották, és fogyasztották a húsát, melyet a baromfival tartottak egyenlőnek.
Kényelmes vonatút, közvetlen busztranszfer, kényeztető pihenés - egyetlen jeggyel! Látogasson el kedvezményes fürdőjeggyel régiónk egyik legnépszerűbb fürdőkomplexumába, a Bükfürdő Thermal & Spa-ba!
Szerettel várunk minden érdeklődőt! Vigyen haza Ön is egy csipet Bükfürdői Esszenciát!
Nyári csomagajánlatok büki és bükfürdői szálláshelyeken 2021-ben.
Idén év végéig a Széchenyi Pihenő Kártyával bármelyik alszámláról lehet költeni a Szép-kártya által engedélyezett célokra. (Megjelent a Magyar Közlönyben - 178/2021 (IV.15.) rendelet.)
Strandok éjszakája a Bükfürdő Thermal & Spa-ban 2021. július 31-én!
Habár 2020-ban elmaradt, 2021 augusztusában terveink szerint megrendezzük a XIV. Félhold és Telihold - Kőszegi Ostromnapok rendezvényt.
P.Mobil koncert Bükön 2021. augusztus 19-én.
Magna Cum Laude koncert Bükön 2021. augusztus 7-én.