Becsinyátt leves
A legtartalmasabb levesek közé tartoznak a húslevesek. Vidékünk lakossága főként disznó és tyúkhúsból, ritkábban galambból és marhahúsból készítette.
A legtartalmasabb levesek közé tartoznak a húslevesek. Vidékünk lakossága főként disznó és tyúkhúsból, ritkábban galambból és marhahúsból készítette.
A dödölle az ún. „száraz kásák” közé tartozik.
Klasszikus recept, amit talán már mindenki kipróbált, és van egy íz élménye a Gundelről.
Ecettel savanyított levesek
A főzelékeket a bennük megfőzött anyagok szerint szokták megkülönböztetni. Legáltalánosabban a babot, a krumplit, a káposztát, kelkáposztát, karalábét, sárgarépát, kerékrépát /tarlórépát/ szokták főzelékként felhasználni.
A fiatalabb nemzedék már nem ismeri, de az idősebbek, a 70 éven felüliek még fogyasztották a „tormamártást”.
A legrégibb s talán a legegyszerűbben készíthető a lepény. Valamikor a megtüzesített kövön sütötték meg a megdagasztott tésztát. A lepény átmenetet jelent a kása és a kenyér között.
A napszámos családoknál a húst adó állat a nyúl volt. Igénytelensége miatt nagyon sok háznál tartották, és fogyasztották a húsát, melyet a baromfival tartottak egyenlőnek.
Tavaszi csomagajánlatok Bükön és Bükfürdőn. Önt is várjuk szeretettel!
Caramell - Kristály Torony pünkösdi női amatőr labdarúgó torna 2021. május 23-án. Részletekért kattintson!
Caramell – Kristály Torony Pünkösdi Férfi Labdarúgó Torna 2021. május 24-én. Részletekért kattintson!
Bükfürdő Thermal & Spa november 11-től ZÁRVA tart!
A kerékpározás szerelmesei megújult utakon fedezhetik fel Bükfürdőn és környékét, a vállalkozüókedvűek 6 különböző, újonnan kijelölt útvonalon járhatják be a vidéket.
Tourinform iroda Bükfürdő november 11-től zárva tart
Ételkiszállítás a büki, bükfürdői, környékbeli éttermekben. Részletekért kattintson!
Bükfürdő Thermal & Spa reumatológiai járóbeteg szakrendelésén és fürdőgyógyászatán 2020. november 23. hétfőtől újra fogadunk betegeket. Részletekért kattintson!
Felhívjuk az utazó közönség figyelmét, hogy a Bük Város Polgármesterének 61/2020. (11.12.) határozata alapján 2020. november 16. (hétfő) üzemzárástól a menetrendszerinti személyszállítási közszolgáltatási ellátást Bük Város közigazgatási területén határozatlan ideig felfüggesztésre került. Továbbiakért kattintson ide!