Szilveszter a Vadásztanya Vendéglőben
Archivált oldal
Szilveszter Vadásztanya Vendéglő Bük
Kezdés: 2019. december 31. 18.00 óra
Asztalfoglalás: Rozs Gábor +36 70 619 6025 vagy az étterem telefonszámán +36 94 358 343
Aperitiv: Unicum, Jägermeister, Bailey's, Ágyas pálinka
Ital a menükhöz: 0,33 Theodora ásványvíz, 0,5 l fehér vagy vörösbor
A menü
Vadpástétom barackkal aszpikban, szicíliai salátaágyon
Narancsois vadnyárs
Szarvasbélszín forró ribizlimártással
Házi készítésű burgonyafánk robozlivel
Házi hatlapos, ahogy mi szeretjük (karamellöntet, mandula)
B menü
Vadpástétom barackkal aszpikban, szicíliai salátaágyon
Ropogósra sütött malac mozarellás tormakrémmel tálalva
Vargányával és gesztenéyvel töltött csirkemell fűszeres bundában
Aszaltszilvás pároltkáposztával, vajas póréhagymás burgonyapürével
Házi hatlapos, ahogy mi szeretjük (karamellöntet, mandula)
Vacsora után kávé, Capuccino
Éjfelkor svédasztal
Vadpörkölt zsemlegombóccal, vasi dödöllével
Bécsi virsli
Hidegtál: töltött dagadó, koölbásszal töltött karaj, aszaltszilvával töltött csirkemell, sajtos csirkefalatok baconbe tekerve, tormás sonkatekercs, franciasaláta, orosz hússaláta, lencsesaláta extrákkal, káposztával töltött almapaprika
Éjfélkor egy pohár Törley pezsgő
A vacsora ára: 14.000 Ft/fő
A szokásos remek hangulatot a Jump Bulizenekar biztosítja!
