Facebook pixel

Ferenc Simon

Jaký je Váš názor
5

Přizpůsobil jsem se požadavkům trhu a v současnosti je mým hlavním profilem chov prasat, rostlinná výroba - především v zájmu kvality - je využívána pro krmení chovaných zvířat.

Maso z prasat, chovaných na našem statku, dovážíme z jatek do vlastní udírny. Zde ho pak udíme klasickým způsobem - bez přidání konzervačních látek a jiných chuťově-kouřových aromatických přípravků - přičemž k přípravě nálevu používáme výhradně sůl. Mimořádně chutné domácí šunky, slaniny, salámy, klobásy, plněné panenské a karé jsou uzené na kouři z pilin z akátového dřeva.

Maďarské masné výrobky nevyhledávají jen obyvatelé z okolí, ale i zahraniční hosté. Naši produkci jsme již představili i na různých akcích. Díky inovaci v roce 2010 byla zajištěna i možnost ochutnávky přímo na místě. Při využití dotací jsme totiž zřídili vesnický stůl pro hosty, kde si návštěvníci mohou ochutnat domácí, v peci pečené speciality.

Doufám, že naše výrobky Vás zaujaly a co nejdříve budeme mít možnost Vás pohostit!