Facebook pixel

Nagy Etelka

Ihre Meinung

Etelka a sajtkészítést 15 évvel ezelőtt kezdte családja legnagyobb örömére. Közel 6 éve hivatalos formában kistermelőként folytatja mesterségét. Kecske és tehéntejből készít a sajton kívül túrót, tejfölt, vajat, mindent, ami tejből készíthető. Fontos megemlíteni, hogy nyers tej az alapanyaga. A sajtok ízesítése rendkívül sokféle, hiszen az ismert fokhagymás, borsos, köményes ízeken kívül paradicsomos-bazsalikomos, diós-vörösboros, erőspaprikás sajtokat is készít.